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【北海道家系ラーメン】道産小麦×道産豚骨 北海道に家系ラーメン文化を創る
北海道に家系ラーメン文化を創る店「蒼武家（そうぶや）」を12月中旬に立ち上げます。 道産小麦の自家製麺と職人の手で炊く北海道産の豚骨スープ。 “北海道で生まれ育...
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現在1,505,244円
支援者115人
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沖縄の味、伝統の炊き込みご飯 『じゅーしー』の素をリリースしたい！
まだ認知の少ない「じゅーしーの素」を作りたく、認知と研究ために食べまわったお店のじゅーしーは300食以上。2年をかけて、やっと「じゅーしーの素」が完成しましたが...
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現在467,000円
支援者44人
残り終了
