sigemayo

万博終了後の翌週末、パビリオンスタッフのみんなと、マルシェイベント【世界横丁】を開催します。世界各地のレシピ×大阪のレストランのコラボ。万博出店者による世界屋台...

石川県輪島市町野町で能登半島地震、能登豪雨と 1年の間に２つ大きな災害を受け、全てなくなりましたが家族でやってきた米作りをなんとか再開させたいです。

イタリアンシェフの上ノ原延幸です。私は長年培った経験を活かし、今年の9月末に大阪市北区南扇町に自然派イタリアンをOpenの予定で準備を進めています。こだわりは「...