2代にわたり定置網漁を営んできました。9/2の台風9号により、定置網や漁具倉庫など漁に必要なものの全てが失われました。それでも東シナ海の恵みを皆さまの食卓に届け...
去年の春に卵から育ててた17羽のにわとりが12月になって毎日かわいい卵を生んでくれるようになりました!今年はこのかわいい卵をみんなにも届けたいと思っているので、...
2代にわたり定置網漁を営んできました。9/2の台風9号により、定置網や漁具倉庫など漁に必要なものの全てが失われました。それでも東シナ海の恵みを皆さまの食卓に届け...
麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
文久2年(1862年)創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
海外に自社牧場を持つことで、国内最安値で高品質の馬刺しを販売してきました。コロナウィルスによる不況の影響で、牧場、工場の維持が困難になりつつあります。国内の馬肉...
浜松市で3代続いている豚ホルモン専門店。コロナの影響で売り上げが壊滅状態。この状況で、創業より引き継がれた初代の想いを形にすべく、笑顔で挑戦し続ける現社長(お母...
標高約800mにある奥飛騨温泉郷では、江戸時代から山椒栽培が行われてきた歴史があります。山椒らしい「香りの高さ」と後から来る「痺れ」が特徴の飛騨山椒をより身近に...
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、地元の大型イベントが延期に…ソースとして使用予定だった冷凍とちおとめ2トンが倉庫に入ったままになっています。こちらを新商品...
こんにちは。食の街・神戸を中心に南京町皇蘭(ラーメン、肉まん等)や北海ラーメン、めん処山神山人等を展開しています㈱北海です。 レストラン等で人気の京野菜九条ね...
徳島県の「世界三大潮流」と呼ばれる鳴門のうず潮で揉まれたわかめは絶品!今回、卸しているホテルや料亭さんが営業自粛になり、その影響は大きく大変なダメージを負ってい...
新型コロナウイルス感染拡大の影響で静岡・伊豆・熱海・箱根のほとんどの観光施設様が営業自粛となりました。お客様に食べていただく機会を失ったお土産をおいしく食べられ...
コロナウィルスの影響により、大打撃を受けた焼肉屋【バカボンド】と精肉店【美保野グリーン牧場】が開発した商品を皆さんに届けたいと思っております。4ヶ月前から試行錯...
新型コロナウイルスの影響が広がり収束の目処が立ちません。そんな中、北海道に緊急事態宣言が出されました。全国で販売予定だった商品を製造しておりましたが、イベント等...
愛媛県で一番美味しいみかんを作ってきた師匠から教えてもらった、みかん作りの秘密。これで美味しいみかんが作れる...!と思いきや、肝心なみかんの木がない!苗木を3...
5月に相次いだ山梨のひょう被害。桃農家「興隆園」を営む丹澤さんの高級桃・ネクタリンは、傷つきやすい上に、農薬を極力使わない栽培方法のため、全体の約6割が出荷でき...