sjinkoji

八ヶ岳の麓、長野県富士見町。大自然に囲われた農村地帯に佇む古民家を、環境建築家-彦根アンドレア-監修の元改装し、サステナブルで移住体験の出来るサウナ付き宿泊施設...

チーズを作る過程で大量に出るホエイを廃棄することなく「美味しく」活用しきりたい！ 全国共通の課題である「ホエイ活用」に、那須の小さなチーズ工房が挑戦します！ ...

林良樹（農家・アーティスト）ｘ相良育弥（茅葺き職人）ｘ塚本由晴（建築家）が茅葺きの古民家をリ・デザインします！台風に被災した茅葺き屋根を再生すると同時に、それは...

気候変動による異常気象や災害、地下資源の枯渇。今私たちの行動が問われています。絶望ではなく希望を未来につなげたい。地球での持続可能な暮らしを今ここからそして未来...

1千年続く棚田と古民家を含む里山の時間と空間をぼくらのコモンズ（Commons/共有財産）とし、人と人、人と自然、都会と田舎をつなげた大きな輪を描き、美しい「い...

【自宅でビアガーデン気分を満喫して欲しい！千葉の醸造家たちがコラボビール造りに挑戦！】今年は新型コロナウィルス感染症の影響でビアガーデン開催が止む無く中止となり...

千葉県、房総半島の南端にある館山市。館山駅から徒歩7分の立地に、元診療所を1棟リノベーションしたゲストハウスを創ります。そしてその裏庭に小さな公園を設けます。館...