2023年にブランドリリースされた高級酒ブランド「SAKENOVA(サケノヴァ)」が佐渡島にて離島初のクラフトサケ醸造所「SAKENOVA BREWERY」を新...
2021年から三重県志摩市の真珠養殖場改修を進めてきた「うみらぼ」。多くの仲間と共に楽しみながら場所を作り上げ、2024年4月に1棟目のオープンを迎えることがで...
三重県志摩市、10年前に廃業して朽ち果てた、実家の真珠養殖工場。 ベンチャー企業で働く僕が家族や仲間とともに、この場所を再生して、地域内外の人や知恵が繋がる場所...
僕は18歳の時に出逢った一冊の本の影響で、将来友達と会社を創ることを決意しました。23歳の時に起業してから間もなく10年が経つこのタイミングで、今度は自分が書籍...
新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい!朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5%を...