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2023年7月、滋賀県大津市北比良にスパイス料理のお店をオープンします。2020年東京で始めたキッチンカー。そこから拠点を滋賀に移して二年。キッチンカーで出会っ...

透き通った青い海が広がるサーフポイント 八丁浜　鳴き砂で有名な琴引浜　間人(たいざ)蟹や夕日ヶ浦温泉など　歴史あるこの網野町で 無添加 ほしのチャンジャの工場...

お料理を提供する機会が、コロナ感染症拡大で激減！コロナが拡大する状況下に学び、今後感染症が流行する中でも、元気の源である日々の食事を安心してご提供したい！是非ご...