2023年7月、滋賀県大津市北比良にスパイス料理のお店をオープンします。2020年東京で始めたキッチンカー。そこから拠点を滋賀に移して二年。キッチンカーで出会っ...
透き通った青い海が広がるサーフポイント 八丁浜 鳴き砂で有名な琴引浜 間人(たいざ)蟹や夕日ヶ浦温泉など 歴史あるこの網野町で 無添加 ほしのチャンジャの工場...
お料理を提供する機会が、コロナ感染症拡大で激減!コロナが拡大する状況下に学び、今後感染症が流行する中でも、元気の源である日々の食事を安心してご提供したい!是非ご...