「食べる」ことは、「学ぶ」こと。 世田谷区成城に新しくオープンした学び舎『TERAKOYA』で、教科書と暮らしをつなぐ「キッチン」を、子どもたちに届けたい。
日本には食の制限を持っていることで生きづらさを感じている人が多くいます。そこで私たちは、ベジタリアンもヴィーガンもムスリムも、みんなが1つのテーブルを囲んで笑顔...