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ビールと燻製が大好きな私(なま)が挑戦するプロジェクトです!
「おいしいビールが作りたい!」その思いで学生の頃からアウトサイダーブルーイング、他5つの醸造所でビールの修業をしてきました!
やっと夢が叶って、今年の4月から自分のビールを作れることになりました!
昼はビールを醸造、夜はそのビールをお客様がお店で飲んでくれるブルーパブの店長として働くのが、ずっと夢でした!
これからもっともっと頑張っておいしいビールを作り続けたいです。
ぜひ応援よろしくお願いいたします。

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