麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
「品種の研究をした博士」×「飼料の研究をした教授」がコラボして作ったこだわりの旨い豚を使って、NHKで紹介された「豚肉料理のスペシャリスト」が1ヶ月熟成させた熟...