アフリカ・ガーナの学校給食をより豊かにするため、学校裏手に農地を開拓し始めた食農教育。新たなステップとして、日本国内で食糧自給率(生産額ベース)第1位の宮崎県の...
酒蔵は、地域文化の発信基地。酒蔵周辺から地域を盛り上げるために「朔の酒づくり」プロジェクトは始まりました。古くから山田錦の一大産地として酒米・酒造りが行われてき...
安価で高品質な服が簡単に手に入る現代。しかしその前提となる大量生産・消費・廃棄はこれからの世の中にふさわしくありません。自分だけの体型を最高に美しく見せ、自分ら...