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日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

病気と戦う方々や難病の研究をしている機関や医療機関への寄付をするために、2020年アーティスト活動を始めたシンガー "Hana"。デビュー１周年となる2021年...

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日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約2...

ベジタリアンやアレルギーなど、食の制限がある方から聞く「食べられるカレーは、食べごたえがなく物足りない…」という悩み。「うのゆきこのカレー」はそんな悩みを解決す...

ビールが本当においしいのは１杯目。ファーストダウンは、その１杯目を最高の体験にするラガーです。世界中から厳選した麦芽やホップ、地元ブランド米「梨北米」を使用。日...