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令和６年能登半島地震で被災した「日本料理　富成」はリニューアルのため改装工事中でした。1年が過ぎた現在も、目途が立たず工事は止まったまま。長年描き続けてきたオー...

私が経営する、一枚板専門の木工所が火災で全焼してしまい、何年もかけて集め、乾燥させた大事な木材も全て焼失してしまいました。再出発の際は、能登に眠っている木材を活...

持ち運べるコンパクトさでありながら、雑味のない深いコクをとことん追求したドリッパーです。おうちでも、アウトドアでも、こだわりの一杯を味わえます。