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温めなくてもおいしいと評判の「ふわもちパン」を考案したBOM協会代表・佐井あかねが自宅でパン作りを仕事にしたい女性にパン製造支援講座を開講。製造に必要な考え方か...

(社)糖質オフスタイル協会・認定講師6名と協会代表安田洋子がタックを組んで、糖質オフとは思えない低糖質スイーツやパンのレシピ本を出版するプロジェクトです。