へんじんもっことは、佐渡の方便で「頑固者」という意味を持つ食肉加工専門店です。昭和後期から頑固なまでにこだわって作ってきたソーセージやサラミの技術を使い、佐渡島...
これだけ一人暮らしが増えているのに我が国は親族がいることを前提に制度が成り立っています。身寄りがいない方が社会的に排除されたり不利になったりする状況を打破するた...
400余りの有人離島にフォーカスし、紙の新聞やウェブメディアの発行を中心に「島を伝える」活動を続けてきたNPO法人離島経済新聞社では、設立7年目を目前に、さらに...