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バーボンの聖地を新宿に作りたい！【バーボンウイスキー】と【バーボンカクテル】に特化したバー【BAR東京バーボンクラブ】 をオープン！ウイスキーの最難関資格である...

バー「ウイスキーサロン」が六本木へ進出！第一人者のマスター・オブ・ウイスキー静谷和典氏が監修する貴重なウイスキー、世界トップレベルのカクテル、２つの空間を持ち五...

東京・高円寺に１号店となるDJ居酒屋「割烹DISCO大蔵」をつくってからもうすぐ10年。 コロナ禍に起因する飲食不況にて閉店を決断。 退路を断ったラフ&ピース合...

天領盃酒造の新たなスタート。酒蔵を引き継いで4年、新しい麹室、設備と共についに純米大吟醸造りに挑みます。4年かけて入れ替えてきた設備で、天領盃史上最高のお酒を皆...

国内外を拠点に活動する写真家・石橋純が様々な都市や自然で撮りためた写真で初の写真集を作ります。写真はポートレイトなどの人物写真から風景やストリートスナップまで多...

新型コロナでカンボジア経済は大打撃を受けています。私たちのフェアトレード活動を支えている、女性や障がい者の職人たちを抱える現地NGOも例外ではありません。欧州か...