福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に...
ドキュメンタリー映画「杜人 〜環境再生医 矢野智徳の挑戦」で知られる矢野さんの「大地の再生」秋の北海道連携講座。日々、大地や樹木のため、命を削るようなスケジュー...