sora20190324

高級旅館、ホテル、料亭でしか口にすることができない本格練炭直火炊き昆布巻を外出を控えているこの機会に是非味わっていただきたい。動画で製造風景を紹介しています。

全国のレストランなどや高級小売店で販売する予定だった、レストラン仕様パスタソース計画生産してきましたが、コロナの影響で販売が滞り、賞味期限がいわゆる3分の１ルー...

このご時世、農業で子育てしながら生活できるのか？その問いに対する答えが見え始めた矢先、突如農地を失うことに…！畑もない、道具もない、資金もない…まさにゼロからの...

文久2年（1862年）創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...

オープンして早々の自粛によって、店舗で自慢のスパイスカレーを多くのお客様にお披露目することが、うまくできておりません。改めて再オープンとして、クラウドファンディ...

コロナ渦による外食業界の低迷から、流通元である生産者様にも深刻な影響が出始めています。鎌倉時代より受け継がれる大和牛など伝統の灯を絶やさない為に、お家で安心安全...

普段お店ではお出ししている、大森シェフが伝承してきたスペシャルなハンバーグををご自宅用にアレンジいたしました。。東京食肉の仲卸でもある銀座吉澤から取寄せ厳選した...

新型コロナの広まる中、美容院や飲食店など様々な業界が取り上げられてます。いやいや！！花屋さんは？？生活必需ではないお花業界も大きな被害が。私たちは今の花業界を少...

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大阪のブリューパブ＝クラフトビールの醸造所を併設したビアレストランで、ビールを作ってる私達ですが、お店に飲みに来てもらうことができない！ビールが売れないので作り...

大阪のブリューパブ＝クラフトビールの醸造所を併設したビアレストランで、ビールを作ってる私達ですが、お店に飲みに来てもらうことができない！ビールが売れないので作り...

大阪のブリューパブ＝クラフトビールの醸造所を併設したビアレストランで、ビールを作ってる私達ですが、お店に飲みに来てもらうことができない！ビールが売れないので作り...

大阪のブリューパブ＝クラフトビールの醸造所を併設したビアレストランで、ビールを作ってる私達ですが、お店に飲みに来てもらうことができない！ビールが売れないので作り...