えだまめは、「鮮度」が何よりも生命線。 その枝豆を小さな田舎で、さばききるのは、限界…。廃棄を減らす為に、鮮度を1日でも伸ばすために、作業効率を上げる機械の導...
コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...
コロナ禍で石垣島への観光客が減り、稼働率が80%→10%に下がった最大12人まで宿泊可能な一棟貸しヴィラ。屋外テラスでのバーベキュー、海まで30秒の立地、そんな...