はじめまして。 鹿児島・肝付町出身で、東京都在住の一松貴久です。 建築と人材業界を経て、いまは地元の母がつくる甘口麦味噌を全国に届ける挑戦をしています。 JAXAのある“宇宙(そら)の町”から、日常に寄り添う発酵の味を届けたい。 小さな家族経営ですが、本気で未来につながるブランドを育てています。
母が20年守った甘口麦味噌「いろは味噌」の味を、息子が「そら蔵」として生まれ変え世界へ届ける。「宇宙の町」肝付町の希少な恵みを世界に繋ぎたい。