空水りょーすけと申します。コーラ倶楽部の管理人とCola Fanで編集長とライターをしております。清涼飲料水全般が好きです。
「和歌山のフルーツ農家と近畿大学附属農場が本気で考えたコーラ」をコンセプトに、八旗農園×近畿大学との共同開発で、新しいクラフトコーラ『和歌山フルーツコーラ』を生...
『銚子ビール』でチョウシよく! 私たちチョウシ・チアーズは、千葉県銚子市でクラフトビールを造っています ! この度、より多くの方に「銚子ビール」をお届けするた...
1台の青い小さな移動販売車から始まった伊良コーラ(いよしコーラ)。人に届けることに特化した形態である「伊良コーラ缶」の製造に挑戦し、さらにたくさんの方へハッピー...
長野県浅間山麓の天・地・人が織りなすプレミアムクラフトコーラ「浅間コーラ」。温泉水、特産の信州高麗人参、老舗酒蔵と共に厳選したスパイス等を用いて、コーラ本来の要...
神奈川県のクラフトコーラメーカーが集って鎌倉コーラを開発!大仏さんの頭からインスピレーションを受けた苺味の新感覚クラフトコーラをぜひお試し下さい!イチゴの優しい...
静岡県 牧之原市で育った僕たちが、お茶所「牧之原」自慢のお茶を使ったクラフトコーラで、「牧之原を元気に!」「牧之原をみんなに知ってもらおう!」というプロジェクト...
ニジェールの小さな村に暮らし始めて今年で12年になる日本人・三木夏樹さんから、「新しく村を作ろうと思う。知恵を貸して」と相談を受けたことからこのプロジェクトがは...
私たち合同会社 知己は、大阪・吹田で訪問介護サービスを提供する会社。 コーラが大好きな利用者さんたちの為に、ゴクゴク飲んでも安心な保存料・着色料無添加・ノンカ...
私たち合同会社 知己は、大阪・吹田で訪問介護サービスを提供する会社。 コーラが大好きな利用者さんたちの為に、ゴクゴク飲んでも安心な保存料・着色料無添加・ノンカ...
温暖な気候で育った岡山県牛窓産の瀬戸内レモンと、6種のスパイスを煮詰めて作るクラフトコーラ・ツチヤコーラの原液製造に挑戦!自然由来の原材料やノンカフェインへのこ...
スパイスの沼にハマった家族プロジェクト。誰が飲んでも「本物のおいしいコーラだ!」と言ってもらえるクラフトコーラが爆誕!名古屋の中心地「久屋大通」でスパイスカレー...
福島県須賀川市にある創業117年の老舗薬局の薬剤師が、お客様一人一人の「自分らしい生き方」を全力で支援する漢方コーラの商品化に挑戦中です。このコーラをみんなが飲...
大阪・箕面のスパイス料理店「北摂スパイス研究所」が、スパイス研究の末に理想の味にたどり着き、完成したスパイスコーラ。地元の特産である実生ゆずとスパイスをたっぷり...
小豆島で出会った男たちが、この島の「課題」を「おいしい!」に変換するプロジェクトを始動。放置され、ただ朽ちていくのを待つだけの島柑橘をスパイスとブレンドし、クラ...
私達は障害者や外国籍等多様な人財を活用し経産省からダイバーシティ企業に認定されました。今回障がい者の雇用拡大と途上国の産物を利用する事でSDGsへ貢献する為、こ...
コーラ好きのフレンチシェフが北海道 滝上町の和ハッカと北海道産のやさしい甘みのてんさい糖、オホーツク海でとれる塩を使ったクラフトコーラを作りました。炭酸水、氷の...
“日常の中に少しリッチな自分時間を提供したい”という想いからスパイシーな風味にとことんこだわり、辛みの効いた『生姜べース』と爽やかな香りが魅力の『柑橘ベース』2...
幻の柑橘類「ゲンコウ」をはじめ、嬉野のお茶や武雄のレモングラス、そして玄界灘の塩など。佐賀の魅力を詰め込んだクラフトコーラ『みちコーラ』をつくります。甘くて、ち...
コロナによって閉塞感が漂う東京/日本に、少しでも明るい気持ちを増やせれば、という想いを込め、新店の開店を決断しました。1台の青い小さな移動販売車からはじまった「...