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LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...

Synは"Cuisine Voyages=旅"がコンセプトのレストラン 年に数回、チームで海外へ食文化を学びに行き、その土地の器や食材、調理器具を仕入れます。...

福岡の街中醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery」です。ヨーロッパ１の米どころで、イタリア人にとって身近な「米」から作られるSAKEをイタリ...

新型コロナウイルスの影響で街に人気のなくなってしまった銀座より、13年間お世話になった創業地でもある大井町への再移転を決意。創業地での再スタートのためにどうかお...

新型コロナウィルスの影響により、厳しい状況におります。アットホームで本場の香港料理を味わえる香港料理店申申2店舗への支援をお願い申し上げます。

Able Carry「The Daily 無重力バックパック」は様々な収納スペースや機能性を備えていながら、重さの50％しか感じないという特徴、細部まで考えら...

「空想」を題材に独学で描き続ける画家 愛紗美が初の画集を制作します！ このたび独立をきっかけに、クラウドファンディングを立ち上げました。

30歳以上の方であれば、きっと聞いたことのあるP2Pファイル共有ソフト「Winny」。開発者である金子勇さんは天才エンジニアとして注目を浴びていましたが、逮捕・...