世界自然遺産に登録された沖縄県西表島で、三代続く農家です。 収益性改善のため、島の保全と社会貢献を理念にSDGsと6次産業化に取り組んでいます。開発した米粉から揚げ粉は、県内のお土産屋やスーパーに販売が決まりましたが、商品改善や製造経費がまだまだ必要で、皆さまからご支援頂きたく、クラウドファンディングで募集することにしました。 島の環境保全のため農薬散布回数を減らし、就労支援施設との連携等、社会貢献や島の持続可能な農業を目指しています。どうかご協力お願いいたします!
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