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これまでに2件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:沖縄県
  • 出身国:日本
  • 出身地:大阪府

こんにちは!沖縄は那覇で焼肉屋を営んでいる疾風ホルモンの俊介です。 兄弟経営で自身は弟になります。生まれは大阪ですが10代の内に石川県に和食を学びに10年間修行。兄は経営を学び、早くから独立していました。沖縄が好きでいつかは沖縄で生活できればっと思い来沖。当時は沖縄で美味しい牛ホルモン焼がなかったので、自分達でやってみようってノリで独立。兄弟で支えあい、店舗が増え、スタッフも増え、あれよあれよで開業10周年を迎える事が出来ました。これもお客様はじめ、スタッフや業者の方の助けあってこそと思っています。これからも精進して20年、30年を迎えられるように頑張ってまいります。

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