クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...
60年越しに橋が開通する宮城県女川町の離島出島(いずしま)。震災で人口が約90人に減った離島に、自然に没入でき、フィンランドのスモークサウナのような本格派のサウ...