はじめまして!山梨県で夢をかたれる学生居酒屋に挑戦中です!
某国大使館総料理長もお気に入り。原料は3名の提携農家さんが作る桃の王様『白鳳』のみ。砂糖・添加物等一切不使用でも変色しない変態的独自製法で加工。開発期間に5年を...
山梨県昭和町の人気ラーメン店「自家製中華そば麺の虜」。2018年に開催されたラーメン日本一決定戦で三位を獲った「濃厚和牛そば」を改良に改良を重ね、さらに美味しく...
原料は山梨県産のシャインマスカット。そのシャインマスカットで、砂糖、添加物、保存料等を一切使用しない「ピュアピューレ」を作ります。そのピュアピューレを独自製法で...