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    創業大正9年の歴史ある商店を再生させたい!『里山の喫茶店』プロジェクト

    八ヶ岳南麓の集落にある旧「小森商店」を喫茶店として再生させ、以前のように地域住民が集う活気ある姿を取り戻したい!2019年から山梨県北杜市を中心に活動している自...

    SUCCESS
    現在3,140,999円
    支援者289人
    残り終了

    めちゃくちゃ美味しいビリヤニをみんなに食べさせたい。それだけ!

    東京・神田にビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」をオープンします。メニューはビリヤニ一品のみ。予約制でカウンター席にすることで炊き立てのビリヤニを提供します。すべては...

    SUCCESS
    現在13,592,111円
    支援者963人
    残り終了

    八ヶ岳南麓の入り口に、食と音楽と文化が交わる場所をつくる。

    八ヶ岳南麓に位置する山梨県北杜市長坂町に移転するSUN.DAYS.FOOD。山々を望む場所に建っていた小屋を改装し、食を中心にさまざまな人が交流するお店をつくり...

    SUCCESS
    現在3,266,500円
    支援者225人
    残り終了

    八ヶ岳のオーガニックでパンクな農家がホップを育てビール醸造所をDIYでつくる!

    私たちは山梨県北杜市で無農薬で循環型の農業をやっている宇宙農民です。 昨年アメリカでクラフトビールの楽しさに触れホップも育て始めました、 このホップでクラフ...

    SUCCESS
    現在3,381,000円
    支援者187人
    残り終了

    松本の街に「仮暮らし」できる、毎週1組限定のホテル。

    3年前、長野県松本市で開業した本屋<栞日sioribi>が、この夏、数軒先への移転を伴うリニューアルオープンに向けて、コンテンツを再編中。その一環として、旧店舗...

    SUCCESS
    現在2,631,465円
    支援者262人
    残り終了