”創造性を発揮できる人を育てる”をミッションとして掲げ、料理を通じて実現を目指す幼児教育サービス「ハクシノレシピ」。この度、完全オンラインでのサービス提供に向け...
肉と日本酒の文化を作り、日本初のマッピングを活用したクロッサムや六花界を経営し、食材を「設計図」と捉える建築家でありオートクチュールシェフ森田隼人が、熊本天草の...
堀江貴文と浜田寿人による和牛ユニット「WAGYUMAFIA」。彼らが次に仕掛けるのは一般人が買うことのできない厳選された和牛を購入できる”肉屋”と、食に精通した...