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1784年創業　有限会社穀平味噌醸造場では、240年に渡る伝統的な手法と最先端のAIを融合させた オリジナル味噌を造るプロジェクトを始動します。この機会を通じ、...

創業四十余年。大阪の鶴橋の地で完全予約制のコースのみで営業している韓味一の『韓国海苔の佃煮』がついに商品になりました。 元々、韓国の宮廷料理人で、実のオモニで...

誰にでも「やりたいこと」や「夢」「貫きたい生き方」がある。 でも、いくら見つけたところで実現できなければそれは物語と変わらない。 やりたいことを実現するとき...