秋田県の山奥にある人口約800人の大阿仁地域。マタギ文化発祥の地ともいわれているこの土地は山に囲まれ、冬は約3mの積雪をほこる国内でも稀な豪雪地帯。そんな独特な...
新型ウイルスによるイベント中止や賑わいの減少が起こっている、地元、鹿角市。それでも、出来ることはあるはず!そして、子供達に、大人達に、どんな時だって、夢を追いか...
廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...