sumisaka

脱サラして1年、活気を取り戻す繁華街、やっと契約できたのは居酒屋激戦区、東京神田の居抜き物件。今も営業中のそのお店の大将は、奥様の看病で引退とのこと…。「よーし...

この度、都内某所にて7年程運営していたイタリアン居酒屋が建物老朽化による取り壊しの為に閉店致しました。そこで、閉店してしまった店舗でお客様に育ててもらった料理の...

「瀬戸内の恵み」をたっぷりと詰め込んだスパイシーなクラフトコーラが生まれました！美味しさだけじゃない、地域課題に取り組む魅力的なチャレンジにスポットライトを当...