summer1981

北海道の自然豊かな環境から生まれる素材を使った餃子を作っています。餃子は皮から餡まで全て手作りで小麦粉まで道産。季節や食材の特性を生かし、食感と味わいを追求しま...

廃業してしまった鰻事業を復活させたい。一般的な焼き方でなく、捌いた鰻をそのままじっくりと焼き上げ、鰻本来の旨味を引き立たせる関西流地焼きで、本当に美味しい鰻の味...

飼料や燃料の高騰、コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕しているうなぎ業者を救うべく 本当に美味しい国産鰻をお手頃に一人でも多くの方に食べて頂きたいと思います。自身...

地方創生×選手の未来×うなぎの未来への新たな挑戦。無名なバレーボールチームと無名な町がタッグを組む、世にも珍しい「本気」のまちおこし！

たくさんの夢と希望が詰まったうなぎ村を後世につなげていくために、中学生の愛ちゃんが修行を始めました。最年少女子中学生うなぎ職人になるために練習用のうなぎのご支援...

ネクストゴール目指して！“CAMPFIRE限定感謝価格”宇都宮の餃子では珍しいホルモン入り餃子を全国に！餃子の街宇都宮から新進気鋭のホルモン入り餃子「ギョウザの...

-創業300年-浜松の街の発展とともに歩んできた間渕商店が手掛ける「街なか活性化プロジェクト第２弾」として、餃子と音楽の街にちなんだ新しい浜松土産「ピアノ餃子」...

特許取得のスパオール®技術を搭載した、疲労回復に効果のある一般医療機器＜コロバニィ®リカバリーTシャツ【超消臭】＞をはじめとした、着ることでコリをほぐし、神経を...

採算度外視！あふれる肉汁。1本20万円のイベリコ豚生ハムを贅沢に使用！餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子...

パスタ、白ワイン蒸しやスープなど、どんな料理とも相性抜群で美味しいムール貝が過剰在庫となっております。レストランなどで使用される予定だったムール貝は下処理済みな...

大阪心斎橋の人気中華バル「うさぎ食堂」。食べログ☆3.5以上、バラエティ豊かな餃子とレモンサワーが自慢です！コロナ禍で人気店が迎えたピンチ。ですが「ピンチはチャ...

京都の素材に拘り、九条ネギ・京都ポーク・奥丹波どりで作った伏見餃子。農薬不使用の契約農家から仕入れた白ネギと海老の贅沢餃子。百貨店の催事やフェスなどのイベントが...

＜骨盤スリムスタイルクッション＞運動不足を感じている方に、座るだけで『お腹周りのスリム化』ができるクッションを使ってもらいたい！テレワークの方、デスクワークの方...

新型コロナウイルス感染症の蔓延、第三次緊急事態宣言により、酒類制限がかかり、多くの飲食店が閉まってしまいました。それにより、稀少な和牛タンが眠ってしまっています...

採算度外視！あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子。コロナの影響を受けているお肉美味しく食べて...

料亭や旅館の懐石メニューやレストランのおせちで使用される予定だった、お刺身でも美味しい大粒の絶品あわびやコロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕している国産うなぎを救...

知る人ぞ知るジビエ王国大分県！ラーメンと向き合い続けて15年の店主が、鹿と猪をベースに2種類のラーメンを一生懸命作ります。全国のラーメン好き＆ジビエ好きの皆様に...

私たちの故郷、『伊江島』の良い所をもっと伝えたい！と言う思いから、【伊江島販促『にしんすにプロジェクト』～みんなの笑顔を見るために～】を立ち上げました。『食』を...