今年の11月3日に酵素玄米の専門店をオープンする予定。東京都足立区にある閑静な住宅街。認知度がまだまだ低い長岡式酵素玄米の認知拡大が最大の目的。
子どもの大人も、多様な人たちが、今の自分がワクワクする自分にあった「まなび」(探求や表現)を見つけ、自分のペースで楽しむためのお手伝いをする居場所を立ち上げまし...
噛んで食べることは成長とともに自然と身につくものではありません。良い食べ物も大切ですが、良い食べ方も大切です。現在、口腔機能が育たず、噛めていない子ども、大人が...