これまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
日本初のコールドプレスジュース専門店として2014年1月に東京恵比寿でスタートしました。使う野菜に徹底的にこだわり、日本各地の生産者を訪ねて、現場を見て、話しを聞いて、納得した良質なものを取り寄せています。また形が理由で市場で売りにくい野菜を積極的に使い、ジュースを作る工程で生まれる搾りかすを堆肥や野菜ダシとして利用するなどの取り組みも行っています。
店舗営業自粛中。生産者の方から野菜を仕入れてジュースが作れるようご支援ください！
「自然の力で皆様に“健康”を！」これが私たちの想いです。しかし、店舗営業は自粛となって売上が減り、自分たちはもちろんお世話になっていた生産者の方々にも影響がでま...
SUCCESS
現在3,589,200円
支援者227人
残り終了
