博多駅から電車で約20分の小さな海沿いの町に「誰もが自分でビールを作れる醸造所」を作ります。ビールメーカーでは希少な”少量仕込み”に挑戦し、例えば飲食店のオリジ...
コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...
東京・稲城市の昭和の古民家で「たべよう・はなそう・つくろう」をテーマに、暮らしを分かち合える場として母娘でカフェを開いて5年。 一坪足らずのお風呂場を改装...
『文房具のセレクトショップ』プレイズストアが『ノートのお店』に。7年やってきた小さな文房具店を「ご近所さん」から「ノートが暮らしに欠かせない人」まで喜ばれるノー...
世界を旅しながら女子シンガーソングライターが曲をつくる!音楽旅プロジェクト。その名も「世界でいぇい!」をスタートさせます。