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私の父が20年以上続けてきた美味しいものづくり。しかし、昨年の豪雨被害により、倉庫の浸水・損壊。その後すぐ、代表を務めていた父が倒れ2ヶ月以上事業停止状態に。た...

全国的にも珍しい花火囃子で草花火を上げる、江戸時代から続く格式十万石の伝統ある和納十五夜祭り。昨年は草花火のクラウドファンディングで皆さまのご支援により、無事資...

日本酒「小国桜川」のある食卓風景を未来に繋げたい～コロナ禍と大雨土砂災害による経営危機を乗り越え再出発～山形県飯豊山麓小国町唯一の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を...

私の故郷、新潟県の「見附市上北谷地区」は少子高齢化により耕作放棄地や空き家が目立ち、人が減少した農村では獣害被害など様々な問題が発生しています。子どもたちに故郷...

新潟県村上市にある「ふくちゃcafe」。誰もが安心して過ごせる第3の居場所として、地域に愛されるコミュニティカフェです。しかし、2022年8月に発生した豪雨水害...

いま、ウクライナでは、長引く紛争により、想像を絶する苦難と苦痛に直面し、多くの人が家や愛する人を失っています。その紛争地帯から日本に非難してきた人達の夢と希望の...

令和4年8月の豪雨により、山形県飯豊町にある15世紀頃に建設された「天養寺観音堂」も被災し、大破しました。そのため修復を計画しています。観音堂は県指定文化財であ...

2022年4月19日と8月10日、2度の大規模火災が旦過市場を襲いました。2度目の火災により昭和15年から続く居酒屋「笑まる」は完全に焼失。そこで負けてはいけな...

創業50年の自動車整備工場が火災により全焼してしまいました。待っていてくれているお客様のためにも新たに工場を建て直したいと思っています。皆様の力を貸して下さい。...

２０２１年６月「食べるコーヒー」をコンセプトに「コーヒーソフト」を発売した新潟県 出雲崎の良寛牛乳。 「新潟市内で食べたい」とのご要望にお応えし、同市内に２号売...

全国的にも珍しい花火のためのお囃子の音色を聞きながら、勇壮に火の粉が吹き上がる竹筒を手に持つ男たち。江戸時代から続く格式十万石の伝統ある和納十五夜祭り。その一番...

産地なのに柿の加工品がほとんどないのは何故？加熱が必要なジャム系は皆無！理由は、加熱すると柿の渋みが戻ってしまうから。新潟市西蒲区の角田山の麓で収穫される品種「...

新潟県村上市にある7年前に廃業した「筋子屋」を復活させたい！ その味わいは地元民から愛され続け、歴史ある筋子屋を家業として家族が力を合わせ、 もう1度、自慢...

日本有数の米どころとして有名な「魚沼」で、開湯1300年の歴史を持つ名湯「大湯温泉」。のどかな温泉街でだからこそ実現できる、アートやエンターテイメントに触れられ...

山形県の日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。少子高齢化によって放置竹林が増えている現状を、ラーメン消費量日本一の山形県民が食べることで少しでも解消したい。そ...

祖父が作り上げた世界遺産白川郷内の温泉旅館「白川郷の湯」。コロナに負けまいと奮闘していた矢先、今年の2月に不慮の火災が起きてしまい、宿は営業不可能、祖父は火災に...

老朽化が進む｢吉原写真館｣を修復し、家族写真撮影と写真文化伝承の｢コミュニティスペース｣としたい。1936(昭和11)年竣工の木造三階モルタル造り、施主は祖父･...

≪豪雪地帯に独りで暮らしている88歳の母をいろんな皆さんと見守りたい！≫ 大阪の自宅で染色をしている私は2カ月に一回様子を見に帰っていますが、日々心配が尽...

新潟を世界屈指の雪国美食都市へ！ 新潟に世界を驚かす新しい宿泊施設を作ります。地域の魅力を知りつくすシェフがプロデュースする、発酵をテーマにした食体験型の宿泊...