田沢湖の辰子に会うために八郎潟から約130キロの道のりをたどった伝説の龍・八郎太郎。前仙北市長の門脇光浩さんがこの行程を実際に歩いた“八郎太郎ウォーク”を紹介す...
長年この地域に愛されてきた小さな乳製品工場の新たな挑戦として、地域の方々や全国の方に『秋田のおいしい生乳の味を届けたい』『東北の豊富な食材を味わってもらいたい』...
東北の小さな酒蔵・金紋秋田酒造が、「日本酒の枠を超えた」食中酒づくりをめざします。かつて世界最大級の品評会IWCでチャンピオンにも輝いた熟成日本酒「山吹」を、オ...