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- 在住国：日本
- 現在地：神奈川県
- 出身国：日本
- 出身地：神奈川県
本プロジェクトにご関心をお寄せいただき、ありがとうございます。本サイトの運営者は、普段はフリーランスのITエンジニアとして活動しています。Webシステムの設計・開発や情報設計を仕事とする一方で、プライベートでは長年にわたりコニャックを中心とした蒸留酒に親しんできました。 コニャックの魅力は、単なる嗜好品ではなく、畑・造り手・原酒・熟成・時間といった多くの要素が積み重なって一つの味わいを形作っている点にあります。しかし、その奥深さに比べて、日本語で整理された情報はまだ多くありません。 ITエンジニアとして複雑な仕組みを分解し、構造として理解し、分かりやすく伝えることを得意としてきた経験は、コニャックの熟成年数やロット差、シングルカスクの個性を読み解く際にも活きています。本サイトでは、そうした視点を活かし、初心者の方にも理解しやすい形で情報をまとめています。 特にJena-Luc Pasquet（ジャン・リュック・パスケ）のコニャックは、造り手の思想や原酒の個性が明確に表れており、同じブランド内でもボトルごとに大きな違いがあります。本サイトでは、それぞれのボトルが持つ背景や味わいの違いを、日本語で丁寧に解説することを目的としています。 専門家や業界関係者としてではなく、一人の愛好家として実際に調べ、比較し、味わってきた視点を大切にしながら、JLPコニャックの魅力を分かりやすく伝えることを心がけています。 このプロジェクトを通じて、コニャックをこれから楽しみたい方にも、すでに親しんでいる方にも、信頼できる日本語情報の入口となることを目指しています。
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