米粉研究歴10年の節目に挑戦!米農家さんの思いと日本の食卓をつなげたい。自社で開発した「米粉」でびっくりするくらい膨らむ美味しい「米粉パン」で日本の食卓に新しい...
人生後半の目標は「ポニーを飼ってポニーと暮らす!ポニーのいる道草スポットをつくる」 Life is an Adventure!“何歳からでも挑戦する大人でありた...
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58歳カメラマン。介護という現実に向き合いながら、真のプロへの追求を決意。その情熱が単身パリへと駆り立てました。現地で織りなすリアルなストーリーをレンズを通して...
世界中で人気のヘルシーで環境にやさしいベジ・ヴィーガンの食事。「コロナをきっかけに自身の健康や地球環境が注目される今だからこそ、ベジのお店を助けたい」この強い思...
シェアキッチンでオーガニックがベースの自慢料理をふるまったり、みんなでご飯を作ったり料理教室やワークショップを開いたり、使い方次第で何でもできる自由な空間を作り...