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酒蔵としてかつて中部最大級の生産量を誇っていた伊東合資会社。その本蔵は1800坪以上の敷地の中に、築100～200年程の建物が連なる貴重な建物群です。修復などに...

2010年にスタートした名古屋市大須商店街の"漫画が読めて描ける漫画喫茶「漫画空間」″が、移転して「描く」「育つ」「広がる」をコンセプトにした"シェア漫画スタジ...

最近話題の「あんバター」。でも実は、東海地方には、喫茶店名物として長く愛されている「小倉トースト」という食べ物があります。私たちは、この小倉トーストを広め、盛り...

コロナ禍で打撃を受けた愛知県の喫茶店。今こそ力を合わせて喫茶店文化を盛り上げようと、長年にわたり喫茶店文化を支えてきた業務用パンメーカー、本間製パン・エースベー...

8月の九州佐賀豪雨災害によって床面及びトイレ、製氷設備等に被害を受けた『射撃酒場NEST』の復旧プロジェクトです。最終的な目標は移転ですが、未達でも店内の補修を...