北新宿にある『Alternative Coffee Works』というロースター&コーヒースタンドです。 築60年以上の古民家をリノベーションして2019年8...
バリ島の農家さんと丁寧に作った唯一無二のコーヒー。それを直営カフェでお客様に提供し農園の運営資金にしていました。ところがコロナ禍のバリ島は急速にゴーストタウン化...