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石川県鳳珠郡能登町鵜川地区で開催される「にわか祭」。令和6年能登半島地震によって、にわかを奉納する海瀬神社が損傷しました。昨年参加させていただき、にわか祭の虜と...

地球環境に配慮した飼育環境で育った「美蘭牛福姫」。こだわり農法の為生産数が限られ、ファイブスターホテルや星付きレストラン等でしか現在食べることができない幻の牛肉...