石垣島の美しい海から生まれる「米原の海塩」。 塩釜を修繕し事業を継ぐことで、昔ながらの塩作りと豊かな自然を守りたい。 今年の4月ごろ、事業を継承をする予定です。
私が運営を行うことになった、NASU FARM VILLAGE。施設にはたくさんの問題が山積みでした。馬たちに安全に過ごしてもらい、この素晴らしい環境を未来に残...