餡と求肥はできる限りシンプルなものにこだわりました。餡は甘さと水分量を極力抑えて白豆本来の風味を残す特別な配合・製法にしています。求肥は1mmという薄皮にこだわ...
僕たちパパの考えと、ママの「実際」にはギャップがあることに気づきました。そしてこのギャップが時に衝突を生み、またママから笑顔を奪い去ることに気づいたのです。 ...