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料亭や旅館の懐石メニューやレストランのおせちで使用される予定だった、お刺身でも美味しい大粒の絶品あわびやコロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕している国産うなぎを救...

神楽坂翔山亭はコロナにより、10店舗あった店舗を神楽坂2店舗に縮小し継続しています！黒毛和牛の良さを沢山のお客様に知っていただくため、これまで和牛一頭買いにこだ...

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

東京・広尾にあるオーダーメイドケーキ専門店BONSWEETS。新型コロナの影響で売上前年比８０％減と店舗存続の危機にあります。デコレーション技術を磨き続け、オー...