醤油 × 米糀 = 醤油糀(しょうゆこうじ)発酵食品同士が結び付き、うまみや風味がパワーアップした、抜群に美味しい調味料!岐阜県郡上市。令和元年。自然豊かで人情...
新型コロナウイルス感染症により、「外出の自粛」「イベントの中止」など生活が様変わりしているなかで、養老町に活気や活力を取り戻し、「誇りと愛着が持てる 絆を大切に...