これまでに2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:茨城県
  • 出身国:日本
  • 出身地:茨城県

茨城県常総市にある創業45年の割烹料理屋「大衆割烹つかさ」を営んでおります伊丹重司です! 高校を卒業し18歳で上京し料理人の道に。 東友倶楽部の会員制の懐石料理屋で3年ほど修行 神もっと見る

国産豚もつ!元フランス料理シェフ考案の柔らか「もつ煮込み」を全国へお届けしたい!

創業46年の元フランス料理のシェフだった亡き父がオープンした割烹料理屋がコロナで存続危機に。そこで新たに創業当初から大人気の商品たちをご自宅でもお楽しみ頂けるよ...

SUCCESS
現在655,200JPY
支援者52人
残り終了

こだわり国産三元豚!元フランス料理シェフ考案のふわとろ豚角煮を全国へお届けします

創業45年の元フランス料理のシェフだった亡き父がオープンした割烹料理屋がコロナで存続危機に。そこで新たに創業当初から大人気の当店名物「豚角煮」をご自宅でもお楽し...

FUNDED
現在149,600JPY
支援者21人
残り終了