富士山の麓である富士五湖で、富士山や富士、御坂山塊の山岳ガイドや富士五湖ネイチャーガイドラインを行っております。(^○^)
山梨県の新たなクラフトジンを作りたい。 ワイン製造の工程で発生するぶどうの搾りかす。通常は活用されないこの搾りかす(ポマース)を受け継ぎ、同じテロワールから生ま...