taka_nagao
プロジェクトオーナーこれまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
16歳で飲食業界へ入り、調理師、フードコーディネーター、薬膳アドバイザーなどの資格を取得。 店長、料理長、海外勤務を経て、40歳で独立。 2018年7月、兵庫県尼崎市にロースイーツに特化した自然派カフェ「Cafe Holo i Mua(カフェホロイムア)」をオープン。 ロースイーツの知名度はまだまだ低いですが、必要としている人はたくさんいるはずです。 そんな方々に、ホロイムアのロースイーツを届けたい！ アレルギーがあるお子様も、誕生日に美味しいケーキやアイスを楽しんでもらいたい！ ロースイーツをスイーツ界の常識にしたい！ と思って、日々精進しております。
グルテンフリー！ギルティーフリー！おいしい『ロースイーツ』を全国に届けたい！
食物アレルギーがある子どもが増える一方で、卵・乳製品・小麦・砂糖不使用の『ロースイーツ』を知っている方は少ない…。そんな現状を変えるため「アレルギーがあってもな...
SUCCESS
現在304,555円
支援者37人
残り終了
