takadera

タイ国政府公認シェフとタイを愛する日本人の夫婦。さいたま北浦和で10年続いたタイ料理屋。妻であり店長兼オーナーが御病気により引退することに。シェフは家族のために...

昭和35年（1960年）に20,185人という人口をピークに、現在はその半分以下に減少。今、厚岸では20時以降タクシーなし、シャッター街は増え、商店街や宿泊施設...

新型コロナウイルスで多大な影響を受けている秩父地域の飲食店79店と酒メーカー8社がタッグを組み、この危機を協調して乗り越えていく取り組みです。 返礼品は「秩父...

東京と世界を繋ぐためにあるホテルが、今この大変な状況の中でできることを考え、帰国が困難な訪日外国人へ部屋を提供します。Sakura Cross Hotel Op...

『なぜウィスキーが好きなのか？』 10年以上かけてウィスキーなどの産地を旅して、自分がたどり着いた答えを写真作品展（@東京23区)で表現します。 写...

「ウイスキーのことをよく知らない」「飲み方がわからない」という方に向け、ウイスキーの魅力をお伝えする書籍を出版するプロジェクトです。