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このコロナ禍の三年間以前から山形市の【ラーメン風林火山】出店を夢見て物件を幾度も探して参りました。ラーメンの特性上厨房施設の面積などの問題から、諦めざる負えない...

2022年の今を生きる偉人たちの言葉を100年後の2122年の人類へ遺す為、また、改めて現代の時間をともに生きる我々が同じ時代を共に生きる偉人たちの言葉や視点を...

コロナ禍でまだまだ外食を控えているお客様や、雪深いこれからの季節中々外に出れない高齢者の方に、（中華そば雲ノ糸）の煮干し中華を県内外のお客様にキッチンカーで熱々...

「koicha」それは、恋っていいな。と思える新しいお茶のブランドです。恋とお茶の掛け合わせという新しい体験を通して、恋っていいな。と思えるきっかけになって欲し...

山形県酒田市にあるSUZUKIバイクショップ ディーラー『SUZUKI MOTORS』が創業60年目を迎える年に初となる店舗移転を行います。コロナ禍で減益となり...

山形県酒田市中心にある商店街に、庄内地方初のボードゲームカフェ＆バーをオープンします。店主は酒田移住３年目のフランス人と日本人の夫婦。世界中の色々なアナログゲー...